第770章 第五版佛跳墙，成了！八万一坛？决赛见真章！

四个半小时。

整整四个半小时，他没动那个罈子。

苏小小中间进来过两次，看了看他的背影，又悄悄退出去了。

计时器响的时候，窗外已经黑了。

林晓站起来，腰酸得厉害。他活动了一下肩膀，走到灶台前。

揭开荷叶。

蒸汽散开。

他没急著尝，先看了看罈子里的状態。

汤色清亮，略带琥珀色。

牙拣翅的翅针舒展在最上面，几乎透明。

鲍鱼沉在坛底，形態完整，表面掛著一层薄汤。

他舀了一勺汤，送进嘴里。

第一口，鲜味打头。

第二口，甜味跟上来，是鲍鱼和瑶柱混在一起的甜。

第三口，胶质的滑感裹住舌面，但不厚重。

然后是牙拣翅的味道。

它不在汤里，而是在吞咽之后，从喉咙深处返上来的那股回味。

清、长、细。

林晓放下勺子，站在灶台前没动。

他做了快一年的佛跳墙。

这是第一次，他觉得自己的作品，终於能和钟一鸣那坛，摆在同一张桌上比一比了。

不是完美。花胶的比例还可以再减半分，海参的处理也有优化空间。

但大框架已经成了。

剩下的微调，在决赛当天根据现场的灶火和湿度做调整就行。

他拿出手机，给廖大海发了一张照片。

坛口的特写，汤色和翅针的状態全在里面。

廖大海回了三个字。

“可以了。”

系统提示音响了。

“叮。检测到宿主完成高难度菜品突破。技能熟练度提升。佛跳墙·精通度：78%→84%。”

“叮。情绪值+20。”

林晓看了一眼面板。情绪值总计：351。

他把罈子里的佛跳墙分成两碗。一碗自己吃，一碗盖上保鲜膜放冰箱，明天拿给廖大海尝。

吃到一半，手机开始疯狂震动。

苏小小的消息。

“林哥！！！综艺上线了！！！”

“你快去看！！！”

“钟一鸣那段，弹幕全在骂你！！！”

林晓看了一眼时间。

晚上八点整。

他放下筷子，打开视频平台，搜到了那期综艺。

进度条拉到钟一鸣的部分。

画面里，钟一鸣站在一间装修精致的厨房里，面前摆著一整套顶级食材。

镜头给了特写——澳洲干鲍、南非花胶王、日本关东辽参。

主持人笑著问他：“这些食材加起来值多少钱？”

钟一鸣笑了笑：“食材的价值不能用钱来衡量，但如果一定要说的话，这一坛佛跳墙的原料成本，大概在八万左右。”

弹幕刷了一屏。

“八万？？？”

“对面那个路边摊选手怎么比？”

“这不是比厨艺，这是比钱包啊。”

“林晓那个金勾翅才多少钱一片，人家用的是什么翅？”

林晓往下翻了翻弹幕，没什么表情。

然后画面切到了方圆的点评环节。

方圆坐在评审席上，端著碗，慢慢喝了一口。

“一鸣这坛佛跳墙，食材是顶配，火候也非常老练。但我个人觉得——”

他顿了一下。

“决赛还是要看现场发挥。食材好不代表菜就好，烹飪的功力才是核心。我对两位选手都很期待。”

弹幕又炸了。

“方圆老师说得好客观。”

“这才是真正的美食评审。”

“不偏不倚，两边都夸。”

林晓把视频关了。

方圆这段话说得滴水不漏。表面上公正，实际上给钟一鸣的八万食材做了免费gg。

观眾记不住后半段，只记住了“八万”和“顶配”。

手机又震了。

许姐的电话。

“看了吗？”

“看了。”

“外面已经有营销號开始写了，標题都起好了——八万对八百，这场决赛还没开始就已经结束了。”

“我用的牙拣翅也不止八百。”

“你跟他们讲道理没用。热搜已经上了三个了，全是钟一鸣的。你那边一个都没有。”

林晓端起碗，又喝了一口佛跳墙。

汤已经凉了一些，但那股从喉咙返上来的回味，比热的时候更清晰。

“许姐，你帮我发一条微博。”

“什么內容？”

“就写——第五版，成了。决赛见。配一张图，就拍坛口。”

“就这些？”

“就这些。”

许姐没再说什么，掛了电话。

十分钟后，林晓的微博发出去了。

评论区前三条——

“成了？什么成了？人家八万的食材你拿什么比？”

“別嘴硬了兄弟，认输不丟人。”

“第五版？你都改了五版了还好意思说成了？”

第四条，是那个叫“厨房老王”的博主。

“能改五版的厨师，比一版定稿的厨师可怕得多。期待决赛。”

这条评论下面，点讚数正在往上涨。

林晓把手机扣在桌上，把剩下的半碗佛跳墙喝完了。

他站起来去洗碗的时候，门口传来敲门声。

苏小小早就下班了，这个点不会有人来。

林晓擦了擦手，走到门口，透过玻璃往外看了一眼。

门外站著一个人，四十来岁，短髮，穿著一件洗得发白的厨师服。

林晓不认识。

他打开门。

那人上下打量了他一眼，开口了。

“你就是林晓？”

“你谁？”

“我姓郑，钟一鸣的师兄。”