五绝层次的高手,不只是內力深厚,更懂得何时出三分力,何时留七分力。

这种人若能留在灌县,哪怕只是住上十天半月,李文德那边的探子听见风声,也得重新掂量。

叶无忌站起身,拍了拍衣摆上的草屑,凑到洪七公身边。

“老前辈,您老人家接下来有什么打算?是继续回江南水乡要饭,还是去北方喝西北风啊?”

洪七公翻了个大白眼,手里的竹棍在地上点了点。

“老叫花子天生劳碌命,走到哪吃到哪。怎么,你小子又想算计我?”

叶无忌嘿嘿一笑。

“瞧您说的,晚辈哪敢算计您。”

“就是想请您去灌县住几天。”

“城里现在正修新院子,屋顶不漏雨,灶上有热饭。”

“您去了什么都不用管,喝茶,晒太阳,骂骂我,日子多舒坦。”

洪七公冷笑。

“少来。”

“你这无赖胚子,一肚子弯弯绕。”

“刚才在墓里,你拿唐门丫头当挡箭牌,还把人家气得差点动手。”

“老叫花子若跟你去灌县,丐帮弟子听了,得说我晚节保不住。”

叶无忌叫屈。

“老前辈,那叫临场应变。”

“唐门暗器厉害,她若真拼命,素娘和贺三通都要遭殃。”

“我挨几句骂,换大家安稳出来,这不是功德吗?”

洪七公瞥他一眼。

“你挨骂的时候倒挺享受。”

柳素娘在旁听得面颊发热,低下头去。

叶无忌咳了一声,换了个说法。

“您去灌县,不掛官职,不领兵权,就掛个客卿名號。”

“谁来问,我就说您老人家路过,吃饱了歇脚,丐帮那边也说得过去。”

“不去。”

洪七公答得乾脆。

“我丐帮几十万弟子,散在各州各府。”

“你灌县现在和成都府斗得正凶,我若住下,外人便会说丐帮站了你的边。”

“你小子野心不小,老叫花子不陪你趟这水。”

叶无忌听到“野心”二字,笑意收了些。

他知道洪七公不是寻常江湖客。

对方见过大宋朝廷的腐朽,也见过蒙古铁骑的凶狠。

灌县如今名义上只是守土安民,实际却已有割据根基。

洪七公不愿牵扯,合乎情理。

硬拉无用。

他停了片刻,改换路数。

“既然如此,晚辈也不勉强。”

“您老人家行走江湖,来去由己。”

“只是可惜了。”

洪七公眉头一动。

“可惜什么?”

叶无忌不答,转身回到柳素娘身边,揽住她的腰,故意提高了嗓门。

“素娘啊,看来这天底下的口福,只能咱们自己享用了。”

“本想著老前辈是个懂吃的人,想请他去指点指点我新发明的吃法。”

“既然老前辈清高,那咱们回了灌县,自己关起门来吃。”

柳素娘被他揽得身子发软,却也看出他在设套,便顺著话头道:“大人说的是。”

“灌县厨子前些日子还说,那底料熬出来后,满院子都香。”

“若老前辈无缘品尝,实在可惜。”

洪七公原本要走,脚步停住。

他走南闯北几十年,吃过宫中御膳,也吃过江湖野味。

黄蓉的厨艺已算天下少有,可叶无忌这小子行事古怪,偏偏常有歪招。

灌县靠盐坊起家,花椒、茱萸、牛油又是蜀中常见之物。

若真被他折腾出新吃法,倒也未必全是吹牛。

洪七公转过身,哼道:“少拿吃的哄我,你这小流氓能懂什么厨艺?大蒜炒肉片还是开水煮白菜?”

叶无忌忍住笑,走到玄铁重剑旁边坐下。

“老前辈没听过也正常。”

“这东西讲究锅底,讲究蘸料,讲究食材下锅的火候。”

“牛骨先熬,花椒去湿,茱萸提辣,再用牛油封味。”

“猪下水、萝卜、野菜,涮过之后都能入口。”

“流民棚里用它省粮,军营里用它驱寒,酒楼里用它赚钱。”

“我给它起了个名字,叫海里捞火锅。”

洪七公眯起眼。

“火锅?”

洪七公转过身,“不就是北方牧民打仗的时候,把头盔架在火上,弄点白水煮羊肉吗?”

“粗鄙得很,连点盐巴都不放,有一股子膻味。”

“老叫花子早就吃腻了。”

“哎,您那叫清水煮肉,能跟我这海里捞比吗?简直是侮辱我这块金字招牌。”

叶无忌站起来,双手比划著名一个大铁锅的形状。

“您老人家闭上眼睛,想像一下。”

叶无忌压低声音,语气充满蛊惑。

“现在的天这么冷,北风呼呼地刮。”

“咱们生一盆旺旺的炭火,把一个特製的鸳鸯铜锅架上去。”

“锅底不是水,是熬化了的上等牛油。”

“那牛油必须得用黄牛的板油,熬得又香又亮。”

“里头加上几十种西域运来的香料,有八角、桂皮、草果、丁香。”

“最关键的,是得放满满一大碗正宗的蜀中花椒和红艷艷的茱萸!”

洪七公不由自主地咽了一口唾沫。

这材料听著就很下本钱。

叶无忌继续添油加醋。

“大火一烧,牛油化开,跟老母鸡熬了一整夜的高汤混在一起。”

“那汤底翻滚起来,咕嚕嚕直响。”

“红彤彤的牛油飘在上面,花椒粒在里头跳舞。”

“那股霸道的麻辣香味,顺著热气就往鼻子里钻。”

“还没吃呢,脑门子上的汗就得逼出来。”

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