隨著冷盘被服务员撤下,包间里的气氛已经彻底热了起来。

几个苏联外宾交头接耳,嘰里咕嚕地小声说个不停,都不用翻译,光看他们脸上的表情就知道是在夸讚。

伊万诺夫放下筷子,端起面前的酒杯抿了一小口,转头对翻译说了几句。

翻译立马转向老者:“伊万诺夫同志说光是这几道冷盘,就已经刷新了他对华夏菜的认知。他说上次来吃得粤菜已经很惊艷了,但跟今天的一比还是要逊色不少。”

老者哈哈一笑道:“哈哈,告诉他这才刚开始,真正的好戏还在后头呢!”

翻译把话翻过去,伊万诺夫顿时两眼放光的点点头。

齐胜站在包间门口,朝服务员说了一声。

没一会儿,包间的门被推开,两个服务员抬著一个青花瓷大汤碗走了进来。

服务员揭开碗盖的瞬间,整个包间都被香气瞬间填满。

几个苏联外宾齐刷刷地伸长了脖子,连一直端坐著的老者都忍不住多看了两眼。

齐胜在边上轻声介绍道:“这是今天的头菜:黄燜鱼翅,也是我们谭家菜的招牌菜。”

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翻译把这段话翻成俄语,几个苏联外宾倒是没觉得什么新奇,毕竟以他们的身份什么山珍海味没吃过。

等服务员为每人端上一小碗后,伊万诺夫又是第一个拿起勺子,舀了一勺汤送进嘴里。

汤汁在舌尖上化开的瞬间,他整个人往椅背上一靠,享受的眯起来眼。

隨后即是一顿猛吃,等吃完一碗后,他抬头对著老者就是一顿嘰里咕嚕的说。

翻译:“伊万诺夫同志说,他以前在莫斯科吃过黑鱼子酱,在巴黎吃过松露鹅肝,在伦敦吃过惠灵顿牛排,他以为那些就是人间美味的极致了。”

“但今天这道汤,让他感觉自己前半辈子对美食的认知全都被推翻了。”

“他说这汤里仿佛藏著东方的神秘魔法,每一口都让人灵魂出窍。”

老者被这番夸张的讚美逗得哈哈大笑,端起酒杯冲伊万诺夫举了举:“告诉他,我们的厨艺讲究的是『调和鼎鼐』,把天地万物的精华融合在一锅一勺之间。”

翻译把这话翻过去,伊万诺夫听完满脸震惊,隨后站起身端起酒杯,用蹩脚的中文一个字一个字的说道:“华…夏…厨…师…厉…害!”

老者也站起身,跟他碰了一下杯,两人仰脖一饮而尽。

接下来每一道菜上桌,包间里都会响起一阵此起彼伏的惊呼声。

等到服务员端上最后一道甜品冰糖莲子的时候,伊万诺夫已经吃美了。

他拿著服务员刚递过来的热毛巾擦了把脸,然后朝著老者竖起大拇指,又嘰里咕嚕说了一长串。

翻译说道:“伊万诺夫同志说,他这次来本以为就是来谈工作的,没想到却经歷了一场前所未有的美食之旅。”

“他说他回去之后,一定要跟所有苏联同志宣传,你们不仅有伟大的工业和农业,还有令人嘆为观止的烹飪艺术。”

老者笑了笑,正要客气几句,伊万诺夫又开口了。

翻译听完,转头对老者说道:“首长,伊万诺夫同志说他想见见今天掌勺的主厨,当面表达他的敬意。”

老者点点头,目光自然地扫向了站在角落里的总经理沈怀民。

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