第534章 赔礼道歉

得到应允，石教授瞬间鬆了口气，立刻动手忙活起来。

老爷子虽是大学教授、科研专家，动手能力极强。

刚刚做饭的时候杀鸡、处理食材、调配底料、把控火候，动作熟练、精准、有条不紊。

刀滕站在旁边全程看著，大气不敢出。

这会，石教授最先端出来的也是最后出炉的一道菜。

菜香瞬间飘散出来。

那股香味不刺鼻、不浮夸，是厚重、纯正、回味悠长的老卤五香。

和鱼治店里的招牌五香滷鸡味道——一模一样。

分毫不差。

火候刚刚好，皮色红亮油润，香气入骨。

热气腾腾，香气炸裂。

“鱼总，您尝尝。”

石教授擦了擦额头细汗，脸上露出释然的笑。

“这.........这..........这怎么可能？”

鱼治尝了一口，瞬间无比震惊。

这味道几乎和他酒楼的一模一样。

可这不对啊，这附近又没古灶。

而且看样子，石教授是自己下厨的。

怎么可能那么快就做出一道古法滷鸡。

这不科学。

“这是我经过上百次风味色谱比对、香料比例微调、火候数据建模，最终定型的最终版配方。”

“百分百还原您最初的原版口味，没有一丝偏差。”

石教授有些得意。

上次他之所以走神，就是想如何復刻这鸡的味道去了。

经过他这个团队的不懈努力，总算是赶在近期出了成果。

他也是这才敢过来找鱼治。

他得证明，自己可不是废物。

“这也太像了吧。”

鱼治拿起筷子，又尝了一口。

入口瞬间，味道完全復刻。

连细微的回甘、卤香层次、肉质入味程度，都丝毫不差。

確实完美。

听到这句认可，石教授彻底放下心结。

隨后，他从隨身公文包里，郑重取出一叠烫金官方证书文件。

走到鱼治面前，双手递上。

“鱼总。”

“这是我这段时间，除了改良配方之外，专门办下来的东西。”

“是全套五香滷鸡秘制滷料配方专利。”

“包括香料配比专利、滷製工艺专利、风味定型技术专利，三项独立智慧財產权。”

“全部审批通过，官方备案，独家合法专利。”

“现在，我无偿、全权、彻底转让，全部送给您。”

这一刻。

旁边的刀滕瞳孔猛地一震。

他只知道教授在搞配方。

万万没想到，老爷子居然悄无声息，把整套技术全部申请了专利！

还直接送人！

大气是真大气。

“鱼总，我知道，您大人有大量。”

“而且给钱也爽快，新建研究所的钱说给就给了。”

“但我老石也不是吃乾饭的，咱得拿出点成绩不是？”

“不然这钱，我拿著也不安心。”

“上次吃饭的事確实不好意思，我当时就想著说得给您露一手，让您这边看看自己没看错人。”

“没想到，这一投入，就犯病了。”

“实在是不好意思，不好意思。”

“这专利就当是赔礼道歉了。”

“小小礼物不成敬意。”

“还望鱼总不要嫌弃。”