第290章 蒜香蒸排骨

收银台前，四个人正聊得放鬆。

江屹目光扫过大堂。

靠窗和靠墙的那最后两桌客人，都已经放下了筷子，正端著水杯靠在椅背上閒聊，显然是吃得差不多了。

江屹收回目光，看向坐在椅子上的沈清婉，以及正趴在她腿边的女儿。

“饿了吧？”

江屹开口问道，“晚上想吃点什么？”

一听到“吃”这个字，念念那双大眼睛瞬间亮了起来，像两颗黑葡萄一样滴溜溜地转。

“爸爸！”

小丫头毫不犹豫地举起了一只肉乎乎的小手，报出了自己的心头好，“念念想吃排骨！

要吃上面全都是肉肉的大排骨！”

江屹看著女儿那副小馋猫的模样，眼底闪过一丝宠溺，隨后转头看向沈清婉。

“你呢？想吃什么？”

江屹问。

沈清婉坐在椅子上，嘴角带著淡淡的笑意。

“我都行。”

沈清婉看著他，开口道，“看念念的口味吧。

你今天已经够忙了，隨便做一点，不用太复杂。”

江屹微微点了点头，心里有了盘算。

“糖醋排骨这几天吃过了。

今天换个口味。”

江屹看著一大一小说道，“给你们做个没吃过的，蒜香蒸排骨。”

“哇！蒜香蒸排骨！听起来就好香呀！”

念念捧场地拍了拍小手。

“行。你们坐著休息一会儿。”

江屹说完，转身掀开门帘，走进了后厨。

大堂里，最后两桌客人也站起了身，走向收银台。

“老板，结帐！”

陈彪立刻直起身子，快步走上前。

沈清婉就坐在旁边的椅子上看著，没有再插手。

“来嘞！6號桌是吧？一共九十五！”

陈彪报出数字。

客人扫码付款。

“慢走啊，欢迎下次再来！”

送走最后两桌客人，大堂里彻底空了下来，玻璃大门上的风铃也终于归於平静。

“呼。”

陈彪伸了个懒腰，拿过一条乾净的湿抹布，大步走到那两张空桌前。

他將残局收拾乾净，把脏盘子全部送进后厨的水槽里，然后顺著桌面仔细地擦拭了一遍，將大堂收拾得乾乾净净。

沈清婉从椅子上站起来，牵起念念的小手，两人就待在收银台旁边，安安静静地等著。

后厨里。

江屹没有用铁锅翻炒，而是直接起了一口蒸锅。

处理好的肋排裹满蒜蓉和秘制料汁，铺在底上。

伴隨著蒸锅里升腾的热气，一股浓郁蒜香味和肉香味，很快就顺著门帘飘进了大堂。

不到二十分钟。

“叮！”

后厨传来了清脆的出餐铃声。

“彪子，洗手端菜。”

江屹开口喊道。

“得嘞江哥！”

陈彪闻著味儿早就饿得前胸贴后背了，他跑到洗手池边，拧开水龙头快速洗了个手，掀开门帘钻进了后厨。

大堂里。

沈清婉听到声音，低下头看著念念。

“走吧，小店长，饭做好了，我们去洗手吃饭吧。”

沈清婉温柔地说道。

“洗手吃饭饭咯！”

一大一小牵著手走到洗手池前，认真地洗乾净手，拿著纸巾擦乾，走到了餐桌旁。

此时，陈彪已经端著一个大托盘从后厨走了出来。

托盘中央，放著一大盘热气腾腾的蒜香蒸排骨。

排骨色泽诱人，表面铺满了金黄的蒜蓉。

旁边还配著一道清炒时蔬，以及一大盆鲜美的紫菜蛋花汤。

“真香啊！江哥这手艺，绝了！”

陈彪把菜摆好，忍不住深吸了一口气。

紧接著，江屹也掀开门帘走了出来。

他的手里，端著一个砂锅。

江屹走到桌边，將砂锅放在了沈清婉的面前。

“咔噠”一声，江屹揭开砂锅盖。

一股药膳清香瞬间飘散出来。

沈清婉看著面前这份药膳，嘴角不自觉地上扬。

“盛饭吧。”

江屹在自己的位置上坐下，对陈彪说道。

“好嘞！”

陈彪给大家盛好米饭，把碗筷摆齐。

四个人围坐在餐桌前。

“吃饭。”

江屹拿起筷子，开口说道。

“开动开动！”

陈彪第一个伸出筷子，夹了一块蒜香蒸排骨放进嘴里。

“唔！”

陈彪眼睛瞬间亮了，“绝了！

这排骨蒸得太烂糊了，脱骨！

而且这蒜香味全都渗进肉里去了，底下的芋头也吸满了肉汁，太下饭了！”

江屹没理会陈彪的夸张，他拿起一双乾净的公筷，夹了一块最软嫩的排骨，放在了念念的小碗里。

“有点烫，慢点吃。”

江屹嘱咐道。

“谢谢爸爸！”

念念拿起小勺子，挖了一口排骨肉送进嘴里。

“哇！”

小丫头吃得满嘴流油，小脸满是幸福，“爸爸做的蒜香排骨天下第一好吃！

比糖醋小排的还要好吃！”

江屹又换了一双公筷，夹起排骨，放在了沈清婉面前的小碟子里。

“先喝点汤暖胃。”

江屹看著她说道。

“嗯。”

沈清婉轻声应著。