第156章 备战夏日美食节
你来掌掌眼!”
说完,老张双手用力,打开了冷鲜箱的盖子。
只见冷鲜箱里,整齐地码放著几大块切割得规整的猪肉。
王海立刻凑上前去,只看了一眼,眼睛就亮了。
“嚯!好肉啊!”
王海忍不住讚嘆出声。
箱子里的五花肉,色泽鲜亮。
每一块肉的横切面上,都能清晰地看到那一层层纹理。
雪白的脂肪和鲜红的瘦肉层次分明,交织在一起,没有任何多余的肥油疙瘩,也没有那种乾瘪发柴的纯瘦肉。
这就是最標准、最完美的“五花三层”。
林辰走上前。
他伸出手,在其中一块五花肉上按压了一下。
肉质紧实,富有弹性,按下去的凹陷瞬间就恢復了原状。
手指上没有残留多余的水分,乾爽新鲜。
“怎么样林老板?我老张没砸自己的招牌吧?”
老张站在一旁,笑呵呵地问道,对自己的眼光自信。
“肉很好。”
林辰收回手,点了点头,“肥瘦相间,层次分明,肉质也很新鲜。
確实是上等的下五花,张老板费心了。”
听到林辰这句话,老张脸上的笑容更灿烂了。
“哈哈哈,林老板满意就行!
既然接了你这单大生意,我肯定得把事儿办得漂漂亮亮的!”
老张说道。
“张老板,你这办事效率確实没得说。
以后咱们摊位上的肉,就全认准你这儿了!”
王海在旁边竖起大拇指。
林辰没有任何废话,直接拿出了手机。
“尾款多少?”
林辰看著老张问道。
“这肉是极品,进价本来就高。
不过咱们是长期买卖,我给你们按批发的实在价走。”
老张报出了一个数字,“扣掉昨天你们交的五百块定金,尾款还剩一千四百五十块。
抹个零,给一千四就行!”
“好。”
林辰点开扫一扫,扫了摊位上的付款码。
“微信收款,一千四百元。”
摊位上的小音箱响起了清脆的提示音。
“得嘞!钱收到了!”
老张拍了拍手,“林老板,王老弟,你们的车停在哪儿了?
这五十斤肉分量可不轻,我帮你们一起搬过去!”
“停在市场侧门外面了,麻烦张老板搭把手。”
王海笑著说道。
“不麻烦,应该的!”
老张找来几个厚实的乾净塑料大袋子,將冷鲜箱里的极品五花肉分装好,扎紧袋口。
隨后,三人一人拎著两大袋,快步走出了农贸市场,来到了麵包车旁。
王海打开麵包车的后备箱,腾出一块乾净的地方。
三人合力,將这五花肉放了进去。
“行了林老板,肉送上车了,你们慢走。
以后有什么需要的,隨时打我电话!”
老张拍了拍手上的灰,笑著挥手道別。
“好,回见。”
林辰微微点头。“张老板回见啊!”
王海也跟著挥了挥手。
告別了老张,两人坐进麵包车里。
王海拧动钥匙打燃火,开口道。
“辰哥,咱们这最重要的食材算是彻底齐活了!”
王海一边打转方向盘,一边兴奋地说道,“有了这五十斤极品五花肉打底,今天下午咱们把肉臊子一熬,明天晚上绝对能把银泰广场的客人都给香迷糊!”
“嗯,回去备菜。”
林辰坐在副驾驶上,目光看著前方的路况,开口道。
麵包车驶出了农贸市场,匯入街道的车流中,带著满满一车食材径直朝著出租屋的方向疾驰而去。