来到八点的时候,李建国叼著半根黄瓜,蹬著二八大杆衝到饭店门口,锁了车后就进了大堂。

刚掀开门帘就撞见了庞经理。

见到庞经理黑著张脸,他心里咯噔一下,赶忙把剩下的黄瓜全塞嘴里,鼓著腮帮子忘了嚼。

他今早帮洪杰支完摊子才往饭店赶,卡著点来上班,本就怕被庞经理抓把柄,更何况昨天他轮休,一整天都在洪杰的摊子上帮忙,保不齐已经有人告到庞经理这儿了。

他下意识地把身子往旁边让了让,低著头就想溜过去,没想到庞经理却突然停下了脚步。

李建国的心瞬间提到了嗓子眼,手都攥紧了。

这会儿他已经做好了被庞经理劈头盖脸骂一顿,甚至被扣旷工、穿小鞋的准备。

可预想中的呵斥没等来,庞经理只是阴沉沉地扫了他一眼,肥脸没什么表情,既没提他昨天卡点上班的事,也没提洪杰的摊子,只闷声说了句:“上班时间到了,后厨一堆活等著,別在这儿杵著。”

说完,庞经理挺著肚子,径直往自己的办公室走了,连头都没回。

李建国愣在原地,半天没反应过来。

他挠了挠头,满脑子都是问號,这庞胖子,转性了?换做平时,抓到他卡点上班,少说也要阴阳怪气半天,今天怎么就这么放他过去了?

他哪里知道,庞经理不是不想找他麻烦,是不敢。

在没摸清楚洪杰背后那个“高人”的底细之前,贸然动李建国,就是打草惊蛇。万一惊动了背后的老师傅,人家提前有了防备,他再想找洪杰的麻烦,就更难了。

……

另外一边,洪杰迎来了第二波的早餐高峰,一些上十二小时,休息二十四小时的车间终於下夜班了,他们多数都是大型锻造,炼钢,热处理车间的。

十二小时连轴转的重活熬下来,炼钢、锻造、热处理车间的汉子们,工装沾著油污,汗渍,眼底全是红血丝,拖著灌了铅的腿往厂外走,连说话的力气都快没了。

可刚出大门,洪杰摊子上飘来的红油麻辣香,顺著风往鼻子里一钻,昏昏沉沉的脑子瞬间醒了大半,肚子里的馋虫直接被勾了出来。

“嚯,这味儿提劲啊!走,整一碗去!”

“昨天夜班就听班组的兄弟说了,这摊子的担担麵绝了,今天必须尝尝!”

“老板,来一碗担担麵!多放红油多放臊子,饿坏了!”

三五成群的工人围了上来,瞬间把摊子前的空地填满了。

洪杰半点不慌,手里的长筷子翻飞,沸水锅里的麵条下进去,十几秒就捞出来沥乾,精准落进提前打好底料的碗里,一勺红油、一勺热臊子,最后撒上翠绿的葱花,动作行云流水,一气呵成,十几秒就能出一碗,半点没让工人们等。

他一个人煮麵、打料、递碗,连收钱找零都顺带著做了,忙而不乱,每一碗麵的分量、味道都分毫不差。

“师傅,你这手艺可以啊!一个人居然忙得过来!”接过面的工人忍不住夸了一句,蹲在路边呼嚕呼嚕吸溜起来,一口面下去,红油的香辣、麵条的筋道瞬间驱散了熬了一夜的乏意,眼睛都亮了,“绝了!这面吃著是真过癮!比食堂的寡面强一百倍!”

“明天夜班下班,我们还来!”

洪杰笑著应声,手上的动作半点没停。

这波夜班高峰,足足持续了近半个钟头。

等最后的工人离开,街上的人流渐渐散了,锅里的沸水还冒著热气,提前备好的面剂子,居然卖得不剩了,后面还只能现做,而且搪瓷缸里的红油和臊子也都快见了底。

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