第47章 高效
陈秀兰已经把碗筷都收进了箱子里,桌子擦乾净,地也扫了。
她蹲在地上,把散落的筷子一根根捡起来码整齐。
洪杰靠在推车上,端起搪瓷茶缸灌了一大口,嚼了嚼茶叶沫子,吐在地上。
他把钱箱里的钱倒出来,蹲在推车旁边数。
毛票、角票、一元的纸幣,捋得整整齐齐。
他数了两遍,心里有了数。
效率確实提高了,流水已经过了六十了。
当然和中午超过的加起来也有关係。
这里面更多还是陈秀兰这个人的打杂效率高导致的,別小看那点时间,在客量足够的情况下,节约出来的时间就是更多翻台数量。
刚才还瘪了的荷包这会儿又渐渐鼓了起来,洪杰心情不错,回到自己的岗位上,立马开始做眾人的晚饭。
顺便还给保卫科的两位也炒了两个菜,拌了个烧椒皮蛋,刚装盘就让李建民先给岗亭送过去。
结果他脚还没迈出去,又来两个散客,洪杰让其他人先动筷子,自己转身回了灶台开火炒菜。
建国建民两兄弟看到也就两个客人,倒是没多想,点头就开始干起饭来,但是洪晓燕和陈秀兰就没动筷子,反倒是都去忙活开了,一个给客人打饭,一个就给客人倒米汤。
弄完了洪杰这边也出锅了,给客人上了菜,他们才一起坐下。
这会儿李建国和李建民也停下筷子了。
“吃啊?看我干啥?我脸上有花?”洪杰看著眾人都盯著自己,他抹了一把脸,发现啥也没有。
“吃吃吃!”李建国赶紧招呼眾人。
而陈秀兰看到洪杰动了筷子,她才开始吃。
洪晓燕看了陈秀兰一眼,也开始吃饭,同时对著洪杰问道:
“哥,你还没说她是怎么回事呢。”
洪杰扒了口饭,嚼了两下,咽下去,才开口。
“绵竹的。老汉死了,娘改嫁了。叔把她许了个瘸子,打过两个婆娘了。她不干,跑出来的。”
几句话,说得跟报菜名似的。
桌上安静了。
李建民筷子停在半空,嘴里的饭忘了嚼。
李建国停下手里的筷子,还有点懵逼。
洪晓燕愣在那里,看著陈秀兰。
陈秀兰低著头,扒饭,没抬头。
“然后呢?”洪晓燕问。
“然后就在街上晃了几天,没吃没喝。”洪杰把碗里的饭扒完,“碰到我,给了碗面。她说不要工钱,管饭就行。”
洪晓燕没再问了。
她低下头,扒饭,扒了两口,又抬头看陈秀兰。
陈秀兰还是低著头,筷子夹著一粒米,半天没送进嘴里。
洪晓燕把碗里的一块回锅肉夹过去,放到陈秀兰碗里。
“吃肉。”她说,语气硬邦邦的。
陈秀兰愣了一下,抬起头,看著洪晓燕。
洪晓燕已经低下头扒饭了,耳朵尖有点红。
陈秀兰把肉送进嘴里,嚼了两下,又扒了一口饭。
桌上没人说话,但气氛比刚才融洽许多了。
陈秀兰把肉送进嘴里,嚼了两下,又扒了一口饭。
桌上没人说话,但气氛比刚才融洽许多了。
洪杰第一碗吃完,放下碗筷,看向洪晓燕:
“对了晓燕儿,你明天周末回趟家嘛。”
洪晓燕愣了愣,抬头看他。
“去国营药店把妈常吃的药捡好,药钱我给你,一起带回去。”洪杰掀开钱箱,数好钱推到她面前,又补了句,“莫跟妈老汉他们说我被饭店辞退在干个体户的事。就说我这边一切都好。”
“也莫给其他人说我在城里赚钱了啥的,说多了事情多。”
洪晓燕捏著钱,赶紧点头:“晓得啦哥,我肯定不说。”
“买药剩下的钱,给老汉,还有吃完饭早点回学校,明天一早买好东西就走,路上小心点。”洪杰继续补充到。