“以后你在我这里吃,咸菜就少带点,那个吃多了没营养,米你带够吃就行,也莫带太少別让妈老汉起疑心。”洪杰一边给妹妹碗里夹菜,一边继续说道。

洪晓燕点点头,把这话记下了。

这会儿客人又来了,洪杰赶紧把饭三两下塞嘴里,然后起身招呼。

陈秀兰也想起来,被洪杰按回座位上。

客人看了下菜单,要了个烧椒皮蛋加一碗饭,这倒是省事洪杰三两下就给人家上菜了。

等到洪杰做完,洪晓燕也吃完饭了,她犹豫了一下,又开口:“对了二哥,快到清明了。”

“家里该去给爷爷祖祖他们烧香了。”洪晓燕看著他,“爸肯定要问,你回不回去?”

洪杰沉默了几秒,说道:

“到时候再看吧。”

洪晓燕看了他一眼,没再问了。

二哥摊子刚起步,一天都不能停,哪来的工夫来回跑几十里山路?

现在又不是在国营餐馆有假期,是做一天才有一天的进帐。

“那我先回学校了。”她背上书包。

“嗯,路上小心。”

洪晓燕应了一声,转身小跑著往学校方向而去。

这会儿还没天黑,她也没打算坐公交,吃完饭正好溜溜食。

李建民这会儿也吃完了,探头看了一眼:

“都不给我打个招呼就跑了?”

洪杰看了他一眼,说道:

“你吃完也早点回去嘛。”

“又没得作业,我不回去,在这里陪你们摆摊好耍些!”李建民嘿嘿笑著回应道。

李建国从后面踢了他一脚:

“没得事儿!给我打碗米汤过来。”

……

六点过后,天色渐渐暗下来,二重厂门口的路灯亮了一盏,昏黄的光正好罩在摊子上。

一些大型加工车间下班的工人三三两两从厂里出来,有的直奔摊子,有的在路边抽菸聊天,整条街渐渐热闹起来。

还有些准备上班的人也来了。

生意逐渐又热闹起来。

“洪师傅!一份回锅肉,多放蒜苗!”

“上午的那个扳指还有没有?来两份!”

“哎呀,师父不好意思,卖完了,明天才有。”

“那……麻婆豆腐嘛,快点啊!吃完家属院放坝坝电影,去晚了莫得位置了。”

“师父,回锅肉,少放蒜苗!多点豆豉!”

喊单声此起彼伏,洪杰手里的锅铲就没停过。

陈秀兰端著菜碟穿梭,李建国收钱找零,李建民负责打饭盛米汤,几个人配合得越来越默契。

七点刚过,摊子前已经排起了小队。

营业额节节攀升。

就在这时候,人群外面走过来三个人。

领头的是个四十来岁的中年人,穿著一件乾净的灰色中山装,胸口別著钢笔,头髮梳得整整齐齐,一看就不是车间干活的工人。

身后跟著两个年轻人,穿著普通的蓝布工装,但眼神活泛,东张西望,不像来吃饭的。

三个人没急著点单,站在摊子旁边,先上下打量了一圈。

领头的中年人目光从黑板上的菜单扫到灶台上的调料罐,又从铁锅看到钱箱子,最后落在洪杰身上,看了好几秒。

“小老板儿,生意不错啊。”中年人开口,语气不咸不淡。

洪杰抬头看了他一眼,笑了笑:

“还行,餬口。三位吃点啥?”

中年人没接话,背著手在摊子前转了一圈,走到摺叠桌旁,看了看桌上客人凑在一起大快朵颐,又弯腰看了看桌腿和凳子,像是在看什么了不得的东西。

身后两个年轻人也跟著转,一个盯著洪杰炒菜的动作,一个盯著陈秀兰收钱找零的手。

最后洗碗的李建国他们也跑去看了下,给几个人整的有些发毛。

“你这摊子,一天能卖多少?”中年人突然问。

洪杰手上的锅铲没停,脸上笑容不变:

“没细算过,够本就行。”

“够本?”中年人笑了一下,指了指摊子前排队的人,“这么多人,能只够本?”

“薄利多销嘛。”洪杰把菜出锅,递给陈秀兰,“都是厂里的师傅照顾生意,混口饭吃。”

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