第107章 陆涛的困境

这样的话，吃完麻辣烫后的汤底，还能当做鲜美的高汤，下午再煮一顿连锅面，同样滋味十足。

陆远听到后都惊呆了，心说还是农村『套路』深。

从原理上来讲，陆大姐麻辣烫的汤底，就是加了辣椒油和调味的鲜鸡汤。

用这个汤底做面，和去海底捞里下甩面，好像没什么不同？

这么优质的麻辣烫卖2块钱一碗，虽然含泪赚1块4，但陆远还是觉得亏得慌，问题到底出在了哪里？

陆远看了一会后，当即让陆华找陆文再要一个婶子来后厨帮忙。

大娘年纪也大了，麻辣烫店的活虽说不复杂，但是工作量却很大，陆远真怕给大娘累倒了。

小雪和沙小娟的女儿丹丹正在前院玩耍，两个小姑娘都是隨著妈妈来店里的。

但陆远明显看得出来，丹丹跑几步就显得气喘吁吁的，而小雪的活力要强得多。

陆华说沙小娟干起活来非常卖力气，平时有活都是抢著乾的。

最关键的是，只要客人有需要，她总能第一时间跑过去满足，非常有眼力见。

陆远对此没有评价，她觉得这种状態心里舒服，就由她去吧。

陆大叔和陆老伯今天就恢復到了正常状態，饭点能坐满，並且空出来的桌子还能迅速地补上。

但不会有人刻意在这里排队，因为他们互为竞品，去陆大叔吃和陆老伯吃是一样的。

再不济，去边上麻辣烫吃一顿也没什么问题。

所以当小陆农家菜营业后，排队现象在这两家家常菜店，就基本不会出现了。

没有排队的话，后厨的婶子们干起活来就更轻鬆了。

总的来说，这几家店目前都进入了平稳的状態，陆远已经不太需要再上手帮忙了。

陆远和两个店收银的晓雯嫂子、文娟嫂子都聊了一会后，也准备回去了。

正准备走时，他瞥见陆涛站在他家店门口，看著他欲言又止。。

陆远当即迈步走了过去，问道：“涛哥，最近咋样啊。”

陆涛勉强挤出了一丝笑容：“小远，还是你开餐厅厉害，你看这两家店搞得多红火。”

陆远听著这语气，明显是话里有话的意思。

於是问道：“涛哥，我这边是不是影响到你的生意了？”

陆涛听到后稍微顿了一下，隨后勉为其难地说：

“自从你教给我爆炒羊羔肉后，生意简直好得一塌糊涂，但陆大叔和陆老伯开业后，我这边就不行了。”

紧接著陆涛立刻解释道：

“小远，我没有怪你的意思啊，我只是感慨一下，毕竟像你这样开一个店火一个店的，我確实没见过。”

陆远对他的话根本没放在心上，毕竟他也想著陆家兄弟们生意都火起来。

倒是没想到自己的两家店开起来后，对陆涛家的店影响这么大。

陆远沉吟了一会后，开口道：“涛哥，你如果愿意整改的话，我可以帮你。”

陆涛听到后眼镜突然有了一丝光，迫切地问道：“小远，怎么改？我都听你的！”

“成为陆大叔或者陆老伯这样的店！”