第108章 羊杂碎!
成为陆大叔或者陆老伯这样的店?
陆涛听完后,莫名有些惊恐,他心里不由得想起了陆远从重新开业到拿下王家店铺的每一步。
陆远崛起的太快了,快到有些不可思议。
可这种人,他连王家的铺子连根拔起的时候,眼睛都不眨一下,怎么可能会放过自己呢?
陆涛忽然有些自嘲,陆家人,难道也要对陆家人下手了吗?
犹豫了片刻后,陆涛开口道:“小远,你想要我铺子的话,我得和你嫂子商量一下。”
“???”陆远一头雾水:“涛哥,你说啥呢?我要你铺子干嘛?”
看到陆远的反应,陆涛也有点惊讶:“小远,你不是说要把我的铺子变成这样的吗?”
陆涛指了指隔壁的陆大叔和陆老伯,陆远才反应过来,原来是陆涛给想岔了。
“嗨!”陆远无奈地笑了下,解释道:“我的意思是你要把店搞成陆大叔或者陆老伯这样,生意就能好起来。”
“额。。。”陆涛也反应过来了,农村汉子的黑脸明显有些害羞的红色,不好意思道:
“原来是这个意思啊,我还以你想要我的店。。。”
“我要你店干嘛!我都忙不过来了,你店你就自己开著唄!”
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陆涛挠挠头道:“小远,哥错怪你了,你说咋弄,哥都听你的!”
“要花些钱把招牌换成这样的,店里也得再拾掇拾掇。”陆远答道,隨后又补充了一句:
“这笔钱可不少哦,不过整完了之后能顶很久。”
陆涛拍拍胸脯道:“没问题,花钱的事,你哥能当家!”
听陆涛这么说,陆远就放心了。
这一点很重要,后世开餐厅的人都知道,每隔几年就要翻新一次的。
这笔钱是必须要出的,很多夫妻店对於花这笔钱意见不统一,就会搞得很难看,最后店也开不好。
不过更换店面形象只是其中的一环,陆远继续补充道:
“涛哥,你家的菜单也要换,具体的菜单我和你再商量一下。”
“那可太好了!”陆涛脸上露出了感激的神情。
陆远的手艺早已经声名远扬,陆远能帮他来调整菜单,那简直最完美不过了。
刚好这会儿陆远正閒著,陆涛乾脆直接提前结束营业,让陆远就近来指导他。
虽然陆涛的水平远不及陆远,但好歹是学过厨的,很多东西陆远说完之后,他立马就能明白。
这就比婶子们这些野路子高手要强,陆远讲得很轻鬆。
陆涛这边的菜单,陆远同样调整了16道菜,完全对標了陆大叔和陆老伯。
但这边的菜单有个特点,那就是不依赖陆远的中央厨房供应。
这也是为了日后扩张考虑的,现在確实可以依赖中央厨房来达到口味一致。
但保不齐陆涛后面有去別处开店的打算,那样的话他就很难復刻现在这家店的口味了。
价格方面,陆远也相应地给涨了起来。
毕竟在一堆价格相对高的餐厅面前搞低价,食客们不会觉得你便宜实惠,而是觉得你手艺差、不自信。
和陆涛聊了2个多小时后,陆远才悠悠地回到了小陆农家菜。
这时候真真正急得转圈,看到陆远后立刻跑了过来说:“哥,突然来了好几个私宴,人家现在等回復呢。”
陆远有些不解地问道:“私宴来了就接著唄,慌啥?”